Bišu maize un ziedputekšņi. Kā lietot?

Neviens neapstrīdēs, ka bišu ziedputekšņi un bišu maize ir mazas, ar brīnumiem piepildītas lodītes. Tās ir pilnas ar dabas dāvanām: vitamīniem, minerālvielām, fermentiem un citām aktīvajām vielām, kuru uzskaitīšanai būtu nepieciešams garš saraksts. Tomēr vienīgi bagātīgais sastāvs vien nepietiek. Lai organisms šīs vielas pēc iespējas labāk uzņemtu, ir svarīgi zināt, kā pareizi lietot bišu maizi un ziedputekšņus.

Lai gan daudzi tos vienkārši ēd ar karoti, patiesībā liela nozīme ir lietošanas veidam, daudzumam un pat diennakts laikam. Vieniem vairāk piestāv fermentēta bišu maize, citi izvēlas ziedputekšņus, taču abi šie produkti vislabāk atklāj savas īpašības, ja tos lieto regulāri un ar mēru.

Tātad īsumā pastāstīsim, kā lietot bišu ziedputekšņus un bišu maizi.

No kurienes nāk bišu maize un bišu ziedputekšņi?

Ziedputekšņi bites vāc nektāru, vācot barību laukos. Ziedputekšņi no katra zieda pielīp pie bites apmatotajām kājām, uz kurām tie piezemējas, līdz izveidojas mazas putekšņu bumbiņas. Pie stropa ieejas biškopji izmanto īpašus savācējus, caur kuriem bites strādnieces „notīra“ ziedputekšņus, un tie nokrīt īpašā traukā. Pēc tam tos žāvē tādā temperatūrā, kas atbilst stropa temperatūrai, lai pagarinātu to derīguma termiņu.

Bišu maize – neizmantotus ziedputekšņus, ko bites uzglabā medus šūnās un pārlej medum. Tādējādi bišu maize ir medū fermentēti ziedputekšņi. Fermentācijas process ne tikai izmaina ziedputekšņu īpašības, padarot tos vieglāk uzsūktus, bet arī piešķir maizei viegli skābu garšu – kā īsta maize.

Vislabāk uzsūcas šķidrumā

Gan maizes augļi, gan bišu ziedputekšņi vislabāk uzsūcas, ja tie ir izšķīdināti šķidrumā. Tāpēc, lai cik dīvaini tas neizklausītos, bišu maize vai ziedputekšņu tēja ir visieteicamākais dzēriens. Ja jums negribas, tad iesakām šīs veselības bumbas ilgstoši košļāt, sūkāt, jo liela daļa uzsūkšanās notiek mutē.

Kā lietot bišu ziedputekšņus un maizes augļus?

Bišu maizi var ēst gan bērni, gan pieaugušie. Par bišu maizes priekšrocībām un pielietojumu sīkāk lasiet mūsu rakstā „Bišu maizes ieguvumi, īpašības un pielietojums“. Ziedputekšņus nav ieteicams dot ļoti maziem bērniem, jo tajos ir vairāk alergēnu (līdzīgi kā siena drudža izraisītājiem). Pieaugušajiem ieteicams dienā uzņemt vienu tējkaroti ziedputekšņu, jo to labvēlīgā iedarbība vislabāk izpaužas, lietojot tos regulāri un mēreni. Maziem bērniem vajadzētu dot tik daudz maizes gabaliņu, cik viņiem ir gadu. Lai organisms nepierastu, vislabāk ir lietot maizi un ziedputekšņus pārmaiņus ik pēc trim nedēļām vai mēneša.

Maģiskā tējas ballīte

Lai pārliecinātos, ka vīrusi tevi nebiedē, bet biedē, mēs iesakām katru rītu dzert laika gaitā pārbaudītu imunitāti un visu organismu stiprinošu tēju:

• Uzlejiet uz tējkarotes bišu maizes vai bišu ziedputekšņu siltu (ne karstu!) ūdeni un labi samaisiet;
• Pievienojiet tējkaroti medus un izdzeriet visu glāzi, viegli turot to mutē un nogaršojot;
• Vislabāk šo tēju dzert no rīta pirms ēšanas. Īpaši aukstajā sezonā.

Mūsu emuārā ir sniegti arī citi padomi, kā dabīgi uzlabot imunitāti. Savukārt starp dabīgajiem bišu produktiem, kas palīdz uzturēt labu pašsajūtu, bieži tiek minēti gumijas pilieni un bišu propoliss, kas tiek novērtēts par savām antibakteriālajām un pretiekaisuma īpašībām.

Neaizmirstiet, ka, lai gan bišu maize un bišu ziedputekšņi ir brīnumaini, tie tomēr ir dabīgi bišu produkti, kuru iedarbība balstās uz ilgstošu lietošanu. Tieši tāpēc bišu maizes un ziedputekšņu labvēlīgā ietekme visbiežāk izpaužas, lietojot tos regulāri un mēreni kā ikdienas uztura sastāvdaļu. Tāpēc, ja vēlaties nostiprināt organismu pirms gripas sezonas vai notikumiem, kas prasa lielu spriedzi, sāciet lietot šo dzērienu vismaz mēnesi iepriekš. Esiet veseli un smaidiet!