Kuņģa skābums un medus. Vai es varu lietot medu, ja mani dedzina grēmas?

Publicēja

Broliumedus

2026 23 maijs

On 2026 15 maijs

Medus atkal kļūst populārs – līdz ar uzlabojamajiem ēšanas paradumiem cilvēki arvien biežāk meklē dabiskākas alternatīvas un sāk vairāk interesēties par to, ko patiesībā ēd. Un, kad rodas veselības problēmas, dabiski rodas arī jautājumi: vai medu ir droši lietot, ja ir noteiktas slimības? Vai tas var palīdzēt, vai, gluži pretēji, vēl vairāk kairināt organismu?

Viens no biežākajiem jautājumiem, ko dzirdam no saviem klientiem, ir saistīts ar gastroezofageālo refluksu, ko citur sauc arī par dedzināšanu. Tātad, vai kuņģa skābumu un medu var lietot kopā? Īsā atbilde – jā. Pareizi lietots medus var palīdzēt normalizēt skābumu un mazināt nepatīkamās refluksa simptomus.

Protams, šeit svarīgs ir ne tikai pats medus, bet arī tas, kā un kad to lieto. Tāpēc šajā rakstā dalīsimies gan ar savu pieredzi, gan ar zinātnieku atziņām par to, kā medus ir noderīgs gremošanas sistēmai un kā to lietot, ja „rodas skābes”.

Kuņģa skābums un medus. Ko saka zinātnieki?

Medus ir ļoti sarežģīts pārtikas produkts. Mēs esam daudzkārt rakstījuši par tā bagātīgo sastāvu. Mūsu senči to labi analizēja un plaši izmantoja medu tautas medicīnā, lai ārstētu brūces, gremošanas trakta slimības un uzlabotu psiholoģisko labsajūtu. Tā kā beidzot atklājas gastroezofageālā refluksa patiesie cēloņi, ir sākusies citu ārstēšanas veidu meklēšana, kas vērsti uz cēloņsakarīgu, nevis simptomātisku ārstēšanu.

Tātad medus var palīdzēt samazināt skābes uzkrāšanos, ko izraisa gan emocionāls stress, gan dažādi iekaisuma procesi, kā arī palīdzēt ārstēt gastrītu un baktēriju izraisītas čūlas, ko izraisa Helicobacter pylori. Šī iemesla dēļ medus jau sen tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem tautas līdzekļiem pret kuņģa skābumu un dedzināšanu. Pret šo baktēriju iedarbojas medus antibakteriālie savienojumi, bet tajā esošais ūdeņraža peroksīds vēl papildus dezinficē čūlas vai citas gremošanas trakta brūces. Tā kā refluksu var izraisīt arī brīvo radikāļu iedarbība, medus, neitralizējot tos, var palīdzēt ne tikai ārstēt, bet arī aizsargāties pret to. Zinātniskie pētījumi ir pierādījuši, ka pat viena glāze siltā medus dzēriena nedēļā rada pozitīvu ietekmi cilvēkiem, kuri cieš no gastroezofageālā refluksa.

Lai uzzinātu vairāk par modes sastāvu, skatiet mūsu ziņu “Medus sastāvs. Medus kalorijas un kas aiz tām slēpjas”.

Kā un cik daudz medus patērēt?

Tā kā medus nav zāles, bet gan pārtikas produkts, zinātnieki nenosaka precīzas „devas“ maksimālam rezultātam, kā arī nenosaka „pārdozēšanas“ jēdzienu, jo ar pārtiku ir grūti pārdozēt. Tomēr ir novērots, ka auksts medus dzēriens var palielināt skābumu, savukārt medus ar siltu ūdeni to samazina. Tieši tāpēc cilvēki, kas meklē veidus, kā samazināt skābumu mutē vai rīklē, bieži izvēlas siltu medus dzērienu kā dabisku līdzekli ikdienas rutīnā. Tātad, pirmkārt, medu vajadzētu dzert, izšķīdinātu siltā (ne karstā!) ūdenī vai zāļu tējā. Otrkārt, lielākā daļa autoru iesaka siltu medus dzērienu dzert no rīta pusstundu pirms ēdienreizes. Pamatojoties uz šādām rekomendācijām, medu patērēsim vienu tējkaroti dienā.

Kuņģa skābumam un medum nav tiešas savstarpējas saistības. Tas nozīmē, ka patērētā medus daudzums noteikti neietekmēs mūsu gremošanas traktu tik krasi, drīzāk – ķermeņa svaru. Turklāt ir ļoti svarīgi neuzskatīt, ka, aizstājot cukuru ar medu, iegūsim līdzīgu efektu. Karsēts medus zaudē daudzas savas īpašības, mainās tā sastāvs, tāpēc kuņģa skābumu varam samazināt tikai ar nekarsētu medu, lēnām to sūkājot mutē vai dzerot siltu medus dzērienu. Kad moka dedzināšana, tomēr būs jāsamazina cepumu, kūciņu un citu miltu izstrādājumu patēriņš, jo tieši šādi produkti bieži tiek uzskatīti par tādiem, kas paaugstina kuņģa skābumu un var pastiprināt refluksa simptomus.

Medu arvien plašāk lieto arī daudzu citu gremošanas trakta traucējumu mazināšanai: gastrīta ārstēšanai, sliktas apetītes gadījumā, aptaukošanās gadījumā, cukura diabēta gadījumā utt. Starp dabīgajiem bišu produktiem izceļas arī bišu maize, bišu vasks un bišu propoliss, kas tiek novērtēts par savām antibakteriālajām un pretiekaisuma īpašībām. Vairāk par medus labvēlīgo ietekmi uz cilvēka organismu varat uzzināt mūsu rakstā „Medus priekšrocības cilvēka organismam”.